よい香り。

お友達と月1のパンのレッスンへ。
先生とも仲良くおしゃべりが進みます。
今月はクロワッサンでしたが、苦手なので
シナモンロールに変更してもらいました。

お家へ戻ってから、持ち帰り生地で復習
いつもより手順が増えるので、深夜になって
やっとオーブンで焼きました。

でも深夜に黙々とキッチンで作るのは
大好き★今回もうまく焼けました。

深夜のキッチン作業は本当に集中できて
心が浄化されます。

実家からいつももらう柚子が今年は豊作で大量！！
また深夜にジャム作りも近いうちにしないとな～。